行業(yè)資訊
面粉機廣泛采用前路出粉法磨制標準粉
發(fā)布時間：2018-12-03 10:16:25 來源： 點擊：
我國從20世紀50年代后期到70年代后期這30年間一直以生產(chǎn)標準粉為主，絕大多數(shù)面粉廠只生產(chǎn)標準粉一種產(chǎn)品，時至今日，標準粉仍在小麥粉總產(chǎn)量中占一定的比例。由于標準粉是出粉率比較高，加工精度比較地的小麥粉。因此，允許有比較高的灰分、比較差的粉色，即允許部分麩屑混入粉中。標準粉的加工精度不高，其制粉工藝相應的比較簡單。
面粉機廣泛采用前路出粉法磨制標準粉。該制粉工藝實質(zhì)上在面粉機制粉過程的前面幾個系統(tǒng)（1皮、2皮和1心磨）就大量出粉，不強調(diào)提取粗粒和粗粉，可以不用清粉機。前路出粉法要求在前幾道提出70%左右的小麥粉，為此，在面粉機粉路中擴大了前路研磨系統(tǒng)，提高了前路皮磨的剝刮率，并利用中路刷麩等方法加強對麩片的剝刮作用。這樣，簡化了粉路，可在保證小麥粉質(zhì)量的基礎上提高出粉率，并能增加產(chǎn)量，降低單位產(chǎn)品的電耗。這種方法在小型面粉廠較為常見，主要用于生產(chǎn)標準粉，總出粉率在85%左右，但特一粉的出粉率偏低，不適用于優(yōu)質(zhì)面粉加工。
更多面粉機、小麥磨面機、面粉加工成套設備等糧食加工機械請登錄http://m.55224.cn或者撥打熱線13523519398詳細咨詢！400-0963-339
精彩推薦相關內(nèi)容
- 2019-01-08開辦一個面粉加工廠除了購買面粉機械還...
- 2015-12-09面粉機械磨輥角度的調(diào)節(jié)與生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量...
- 2016-01-29各類型面粉機的優(yōu)缺點
- 2015-10-30淺談石磨面粉與鋼磨面粉的區(qū)別
- 2015-11-03小麥成本對于石磨面粉機效益的影響
- 2016-03-01小型面粉機有哪些優(yōu)劣勢
- 2015-11-25面粉機對小麥清理需要經(jīng)歷的六個步驟
- 2015-11-09 傳統(tǒng)石磨面粉加工設備磨齒的設計與制...
- 2015-10-30淺談石磨面粉機的市場優(yōu)勢
- 2015-10-30成套面粉機工藝中配麥的目的
最新資訊 NEWS
產(chǎn)品推薦 RECOMMEND
