面粉機械工藝設計影響著面粉加工經濟指標

產量指標：制約產量的因素主要是面粉機械和高方篩的工藝配置；面粉機械技術參數的設計以及高方篩的篩路設計；各設備的產量匹配和動力設計配置；風網計算與流量分配設計。

質量指標：面粉的質量與清理工藝的設計和設備的配置有關，同時與水分和磨輥技術參數以及粉篩篩絹的配置有關。

出粉率指標：出粉率的高低，很大程度取決于參數的設計和工藝系統(tǒng)的配置。電耗指標：取決于產量的高低，在面粉廠一般以生產一噸面粉消耗多少度電來衡量，簡稱噸粉耗電。因此，面粉機械工藝設計的合理與否直接影響著工藝效果。

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