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如何判斷面粉機(jī)械設(shè)備皮磨系統(tǒng)出粉率的高低
發(fā)布時間：2018-10-09 10:37:53 來源： 點擊：
如何判斷面粉機(jī)械設(shè)備皮磨系統(tǒng)出粉率的高低？在面粉機(jī)械設(shè)備的制粉工藝中，皮磨系統(tǒng)的主要作用就是剖開麥粒，從麩片上剝刮胚乳，保證麩片的完整。皮磨系統(tǒng)的取粉率影響著最終的小麥出粉率，怎樣判斷皮磨系統(tǒng)的取粉效果呢？
在面粉機(jī)械設(shè)備的加工過程中，可以用手接取皮磨物料，如果渣、心分明，手握上去較硬，沒有明顯面粉存留，再用拇指、食指輕捻時，能夠看到面粉生成，說明出粉率高。否則，用手接料，料尖上有少許面粉，握成團(tuán)狀，有一定的溫升，兩手掌擠壓呈白磷片狀，則說明面粉機(jī)械設(shè)備皮磨系統(tǒng)的取粉率低，此時就需要采取一定的措施來改善了。
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