我們具體怎么做才能提高小型面粉機(jī)的加工效率？

　　首先，小型面粉機(jī)部件出現(xiàn)變化，容易對(duì)出粉率造成影響，工作人員平時(shí)應(yīng)注意靈活應(yīng)變。

　　其次，需要了解小麥品種。如冬種小麥和春種小麥，它們兩者相比，前者所含淀粉要高于后者，所以出粉率高。再比如硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥，由于硬質(zhì)小麥的容重大于軟質(zhì)小麥，而容重與出粉率是成正比，所以硬質(zhì)小麥的出粉率要高于軟質(zhì)小麥。

　　 最后，有一個(gè)重要的基礎(chǔ)是需準(zhǔn)確把握原料水分和出粉率的關(guān)系。當(dāng)溫度較高、小麥水分較高時(shí)，可適當(dāng)加強(qiáng)風(fēng)網(wǎng)作用，降低水分。在洗麥過(guò)程中，可根據(jù)情況采取降低水位和減少小麥浸水時(shí)間的辦法。
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