影響面粉機械清粉機工藝效果的因素

 

（2）物料在篩面上的分布狀態 篩面上的物料必須有較好的自動分級，必須連續、均勻地全部蓋住篩面。物料應勻布在清粉機篩面的全部寬度上，如果分布不均勻(特別是最后一段篩面)，就不能保證有一層純物料保持在篩面上，而使得不純的物料穿過篩面，同時氣流將大量地通過物料稀薄或裸露的篩面部分，破壞物料的自動分級，從而影響清粉效果;而在物料層厚的部位，則由于通過物料的空氣減少，而降低了麩屑的分離程度，使粗粒沒有受到應有的氣流作用就穿過篩孔，大部分純的胚乳粒則混在篩上物中。為保證物料能均勻覆蓋在全部篩面上，就要求喂料均勻，篩網張緊，篩面上氣流均勻，篩面運動左右平衡。

 

（3）進機物料的粒度   清粉機進機物料顆粒的大小與清粉機效果直接相關，若粒度差別大，大粒的麥皮與小粒的胚乳懸浮速度接近，很難分清。因此，進機物料的顆粒越大，其品質差別越大，懸浮速度差別也越明顯，所以其清粉效果越好。在配備清粉機時應首先考慮提純前路的麥渣和粗麥心，因其對細麥心和粗粉的清粉效果一般不如粗物料。

 

（4）進機物料的含粉情況 被清粉的粗粒中如有面粉，物料在篩面上不易松散，流動性差，將影響粗粒的正常運動。所以，清粉物料在入機前必須把面粉篩凈，否則，所含細粉將被吸走稱為低等級面粉，而且這些細粉容易在風道沉積，造成風道堵塞而影響清粉效果。